產品詳細介紹

海灣茶廠主理人鄒氏，原為勐海茶廠廠長，對勐海熟茶的發酵技術可謂深切熟知，瞭如指掌。海灣熟餅的發酵就是按勐海茶廠的發酵技術來製造，來港後存放於香港二十多年的老茶倉庫，令熟茶發酵後的酸味褪去，轉化成深沉的熟成風韻。水質柔滑甜順，帶淡淡蔘香，味道偏重但稍欠甜潤。